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Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Millesimato 2022 - Canella
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Millesimato 2022 - Canella

Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Millesimato 2022 - Canella

Alkoholgehalt:11%Flaschengrösse:0.75 lt
9,66 €
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  • AromaAroma fruttato
  • CorpoCorpo leggero

Der Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut Millesimato di Canella ist ein 100% Glera-Schaumwein, der in den Hügeln von Valdobbiadente (TV) angebaut wird. Nach der im September durchgeführten Weinlese wurden die Trauben in den Keller gebracht. Der Weißweinherstellungsprozess erfolgte vollständig in Edelstahltanks. Gemäß den Regeln der Charmat-Methode erfolgte die Schaumbildung in einem Drucktank und dauerte 20-30 Tage. Der Restzucker beträgt 10 Gramm/Liter.

PROSECCO VALDOBBIADENE SUPERIORE BRUT MILLESIMATO CANELLA: DIE VERKOSTUNG

Der Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut Millesimato di Canella präsentiert sich im Glas in einer blassen strohgelben Farbe, belebt durch eine lebhafte Perlage. In der Nase entfaltet er Aromen von Pfirsich und gelber Fruchtfleischfrucht, die von Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten begleitet werden und mit Anklängen von Brotkruste schließen. Der Geschmack ist ausgewogen, frisch und salzig mit einem authentisch fruchtigen und zitrusartigen Geschmack. Idealerweise als Aperitif zu Tisch passt er gut zu frischen Käsesorten, vegetarischen Gerichten sowie leichten Fischrezepten.

PRODUKTSPEZIFIKATIONEN

Rebsorten
Glera
Glera 100%
Weinarten
Schaumwein
Weinklassiker
Prosecco Valdobbiadene DOCG
Jahrgang
2022
Nation
Italien
Region
Venetien
Trinktemperatur
6/8°
Allergene
Enthält Sulfite

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • SweetnessSweetness
  • AcidityAcidity
  • SalinitySalinity
  • MineralityMinerality
  • TanninsTannins
  • BodyBody
  • AlcoholAlcohol
  • LengthLength

PROFUMO

  • IntensityIntensity
  • ComplexityComplexity
  • AromaticAromatic
  • FlowerFlower
  • SpicySpicy
  • FruityFruity
  • HerbsHerbs

GENERALE

  • BalanceBalance
  • DrinkabilityDrinkability
  • Aging PotentialAging Potential
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I Drink it with what

Crostini con ricotta
bottarga di muggine e limone

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Amici

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Calice Medio

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Fino al 2025

Der Weinkeller

Canella

Canella

Via Fiume 7 30027 San Donà di Piave VE

Luciano Canella è un lungimirante imprenditore che dagli anni '40 ha stupito prima preparando vini per la sua osteria artigianalmente poi iniziando a spumantizzare Prosecco infine imbottigliando il tradizionale Bellini veneziano.

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