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Prosecco Valdobbiadene DOCG - Casa Coste Piane [Magnum, Astucciato]
Prosecco Valdobbiadene DOCG - Casa Coste Piane [Magnum, Astucciato]

Prosecco Valdobbiadene DOCG - Casa Coste Piane [Magnum, Astucciato]

Alkoholgehalt:11%Flaschengrösse:1.50 lt
35,60 €
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  • AromaAroma fruttato
  • FilosofiaFilosofia Naturale
  • CorpoCorpo medio

Der Prosecco Valdobbiadene di Casa Coste Piane wird aus 100% Glera-Trauben hergestellt, die auf kalk- und mergelhaltigen Böden in einer Höhe von 250 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Die Weinbereitung begann mit einer sanften Pressung. Anschließend wurde der Blumenmost, das Ergebnis der ersten Pressung, etwa 15 Tage lang fermentiert. Nach dem Winterschlaf wurde der Wein abgefüllt: In diesem Stadium haben die natürlich vorkommenden Hefen spontan eine zweite Gärung ausgelöst, die für die Schaumbildung verantwortlich ist.

PROSECCO VALDOBBIADENE CASA COSTE PIANE

Der Prosecco Valdobbiadene di Casa Coste Piane präsentiert sich in einer lebhaften strohgelben Farbe mit spritzigen Perlage. In der Nase entfaltet er Aromen von weißem Fruchtfleisch in Kombination mit Lindenblüten- und Weißdornnoten sowie leichte Anklänge von aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist er frisch und von guter Struktur, getragen von einer ausgeprägten Mineralität. Im anhaltenden Abgang finden sich zitrusartige Noten. Er eignet sich hervorragend als Alltagswein und passt besonders gut zu Fisch-, Muschel- oder Krebstiergerichten.

PRODUKTSPEZIFIKATIONEN

Rebsorten
Glera
Glera 100%
Weinarten
Schaumwein
Weinklassiker
Prosecco Valdobbiadene DOCG
Jahrgang
n/v
Nation
Italien
Region
Venetien
Ausbau
Rifermenta naturalmente in bottiglia
Trinktemperatur
8°/10°
Allergene
Enthält Sulfite

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • SweetnessSweetness
  • AcidityAcidity
  • SalinitySalinity
  • MineralityMinerality
  • TanninsTannins
  • BodyBody
  • AlcoholAlcohol
  • LengthLength

PROFUMO

  • IntensityIntensity
  • ComplexityComplexity
  • AromaticAromatic
  • FlowerFlower
  • SpicySpicy
  • FruityFruity
  • HerbsHerbs

GENERALE

  • BalanceBalance
  • DrinkabilityDrinkability
  • Aging PotentialAging Potential
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Sushi e sashimi

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Casa Coste Piane

Casa Coste Piane

Str. Coste Piane 2 31049 Valdobbiadene TV

Grande attenzione al territorio e minimo interventismo in vigna e in cantina caratterizzano la filosofia aziendale di Casa Coste Piane situata a Santo Stefano di Valdobbiadene (TV) nella terra del Prosecco.

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