Der Prosecco Casa Canevel Extra Dry von Canevel ist Teil der Casa Canevel-Linie, die die täglichen Etiketten des Unternehmens vereint. Tradition und Innovation sind seit vierzig Jahren die Leitlinien. Die Familie Caramel, die das Unternehmen 1979 in Valdobbiadene gegründet hat, ist heute, auch nach dem Kauf durch Masi Agricola im Jahr 2016, mit Carlo Caramel als Anteilseigner und als Garant der Werte, die der Marke Canevel zugrunde liegen, präsent.

PROSECCO CASA CANEVEL EXTRA DRY: DIE VERKOSTUNG

Der Prosecco Casa Canevel Extra Dry von Canevel hat ein leuchtendes Strohgelb mit dichter und feiner Perlage; Die Aromen sind duftig und jugendlich, nach Apfel und Birne, mit blumigen Noten. Der Schluck ist erfrischend und angenehm, mit Finesse in den Blasen und einem gewissen Geschmack. Zu trinken am späten Sommernachmittag, sehr kalt, mit Zucchiniblüten gefüllt mit Ricotta, Sardellen und gebratener Minze, oder mit duftendem Rindertatar und Tzatziki-Sauce, oder mit einem delikaten warmen Meeresfrüchtesalat.