Der

Pinot Nero Marchese Leopoldo di Marchesi Incisa della Rocchetta

wurde aus 100% Pinot Noir-Trauben aus dem Gebiet von Rocchetta Tanaro in der Provinz Asti hergestellt. Die Reifung erfolgte für 14 Monate in Barriques. Dieses Etikett ist dem Vorfahren Leopoldo Incisa della Rocchetta gewidmet, einem Ampelographen und Önologen, der im 19. Jahrhundert lebte und bekannt dafür war, den Anbau von Rebsorten aus anderen Regionen testen zu wollen. Sein Favorit war der Pinot Noir, der auch heute noch in den Weinbergen angebaut wird, in denen Leopoldo seine Experimente begann.

PINOT NERO PIEMONTE MARCHESE LEOPOLDO MARCHESI INCISA DELLA ROCCHETTA: DIE VERKOSTUNG

Der präsentiert sich im Glas in einem intense rubinroten Farbton. In der Nase entfalten sich Aromen von Kirsche und reifen Waldbeeren, die sich mit Noten von welken Veilchen sowie reifen Tabak- und dunklen Gewürznuancen vereinen. Der Geschmack ist klar und elegant, untermalt von seidigen Tanninen und einem sanften fruchtigen Geschmack, der im Abgang bestehen bleibt. Am Tisch passt er gut zu halbreifen Käsesorten sowie zu köstlichen Gerichten mit weißem oder rotem Fleisch.