Der Ornellaia 2021 „La Generosità“ von Tenuta dell'Ornellaia ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon (51 %), Merlot (27 %), Cabernet Franc (18 %) und Petit Verdot (4 %). Es handelt sich um die Rebsorten der großen Bordeaux-Weine, die auch an diesem magischen Küstenstreifen der Toskana – in Bolgheri – ihr volles Potenzial entfalten. Der Ornellaia 2021 Bolgheri Superiore reifte 20 Monate in Barriques aus Eiche, davon 70 % neu und 30 % zweitbelegt. Die Assemblage erfolgte nach 12 Monaten Ausbau. Vor dem Verkauf ruhte der Wein weitere 12 Monate in der Flasche. Ein echtes Meisterwerk der internationalen Weinwelt – ein Must-have für jede Traumsammlung. Ornellaia La Generosità erhielt 99 Punkte von Antonio Galloni.

ORNELLAIA 2021 LA GENEROSITÀ: VERKOSTUNGSNOTIZEN

Ornellaia 2021 Etichetta d'Artista “Generosità” zeigt sich in einem tiefen Rubinrot. In der Nase finden sich reife Waldbeeren, dunkle Gewürze und feine Zitrusnoten von Zedratzitrone. Am Gaumen weich und dicht, getragen von äußerst feinen Tanninen und einer frischen, salzigen Ader, die in einem langen, würzigen und spannenden Finale nachklingt. Ideal zu gereiftem Käse, Aufschnitt oder gehaltvollen Fleisch- und Wildgerichten.