Der Ornellaia Bianco Toscana IGT 2018 ist ein außergewöhnlicher Weißwein, produziert von der renommierten Tenuta dell'Ornellaia, gelegen in der berühmten Weinregion Bolgheri in der Toskana. Dieser Wein repräsentiert Exzellenz in der toskanischen Weißweinproduktion und wird durch eine sorgfältige Mischung ausgewählter Sorten, darunter Sauvignon Blanc und Viognier, hergestellt. Die Trauben stammen aus gut entwässerten Weinbergen und werden von Hand geerntet, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Nach der schonenden Pressung fermentiert der Most in Holzfässern und Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung auf der Hefe für etwa 8 Monate, was dem Wein Komplexität und ein raffiniertes aromatisches Profil verleiht.

Ornellaia Bianco Toscana IGT 2018: Verkostungsnotizen

Der Ornellaia Bianco Toscana IGT 2018 präsentiert sich in einer brillanten strohgelben Farbe, die seine Frische und Lebhaftigkeit widerspiegelt. In der Nase bietet der Wein ein elegantes und komplexes Bouquet, das Noten von exotischen Früchten wie Ananas und Mango umfasst, bereichert durch Zitrus- und weiße Blütenaromen. Weitere Nuancen von aromatischen Kräutern und ein Hauch von Mineralität verleihen dem aromatischen Profil zusätzliche Tiefe. Am Gaumen ist der Wein frisch und ausgewogen, mit einer cremigen Textur und lebhafter Säure, die eine große Eleganz verleiht. Aromen von reifen Früchten und Zitrus vereinen sich harmonisch und enden in einem langen und anhaltenden Finale mit gerösteten Mandelnoten. Ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen, bietet der Ornellaia Bianco 2018 ein raffiniertes und unvergessliches Geschmackserlebnis.