Das Masseto Toscana Rosso di Masseto ist ein sehr angesehenes Etikett aus 100% Merlot, eine echte Referenz für Weinliebhaber und Kenner. Der gleichnamige Herkunftsort Weinberg erstreckt sich in drei Teilen - Zentral, Junior und Hoch - im Gebiet von Bolgheri (LI). Hier sind die Böden durch lehmige Tone und blaue Tonerde gekennzeichnet und liegen in einer Höhe von etwa 120 Metern über dem Meeresspiegel. Im Weinkeller wurden die sorgfältig ausgewählten Trauben schonend gepresst. Die Gärung fand in Edelstahl bei einer Temperatur von 25-28°C statt, mit einer Mazeration des Mostes auf den Schalen für 15-20 Tage. Die Vermischung der drei Parzellen erfolgte nach 12 Monaten Reifung in Barriques. Anschließend reifte der Wein weitere 12 Monate in denselben Behältern.

MASSETO TOSCANA ROSSO MASSETO: DIE DEGUSTATION

Der Masseto Toscana Rosso di Masseto zeigt sich im Glas in einer intensiven rubinroten Farbe mit leuchtenden Reflexen. In der Nase entfaltet er Aromen von reifen Waldfrüchten, Veilchenblütenblättern und dunklen Gewürznoten. Das olfaktorische Profil wird durch Anklänge mediterraner Macchia, Tabak und Kakaopulver ergänzt. Der Geschmack ist intensiv, strukturiert und von guter Frische, unterstützt von einer reifen samtigen Tanninstruktur. Der Wein endet mit einem langen und einladenden balsamischen und würzigen Finale. Er passt gut zu gereiftem Käse und herzhaften Gerichten mit rotem Fleisch oder Wildbret.