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Martini Bianco ist ein ikonischer Wermut, bekannt für sein süßes und aromatisches Profil. Seit 1863 von der renommierten Marke Martini & Rossi produziert, wird er aus einer Auswahl feiner Weißweine und einer Mischung aus über 30 Kräutern und Gewürzen hergestellt. Das geheime Rezept, das über Generationen weitergegeben wurde, verleiht Martini Bianco seinen unverwechselbaren Geschmack. Die Balance zwischen Süße und Bitterkeit macht ihn zu einer idealen Zutat für Cocktails oder perfekt zum puren Genießen, serviert mit einer Zitronenscheibe oder einer Olive. Sein zartes Geschmacksprofil und seine Vielseitigkeit haben ihn zu einem Favoriten unter Barkeepern und Cocktail-Liebhabern gemacht.
Die Farbe ist blass strohgelb, mit einer frischen und aromatischen Nase. Er öffnet sich mit floralen Noten von Kamille, Lavendel und Orangenblüte, gefolgt von subtilen Nuancen von Vanille und Honig. Am Gaumen ist Martini Bianco glatt, mit einer zarten Süße und einer leichten Bitterkeit, die das komplexe Profil ausbalanciert. Der Abgang ist sauber, frisch und leicht würzig, mit einer anhaltenden Präsenz von aromatischen Kräutern und Zitrusfrüchten.