Der Lugana di Monte del Frà ist ein 100%iger Trebbiano-Weißwein aus dem extrapolieren Lugana di Monte del Frà, der von Weinbergen südlich des Gardasees stammt. Die Böden hier sind kalkig-tonig und erstrecken sich über moränische Hügel in einer Höhe von 100 bis 150 Metern über dem Meeresspiegel. Nach der Weinlese, die im September und Oktober stattfand, wurden die Trauben zur Weißweinherstellung in den Keller geschickt. Die alkoholische Gärung des Mosts erfolgte in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Die Reifung erfolgte einige Monate in Edelstahl.

LUGANA MONTE DEL FRA': DIE VERKOSTUNG

Der Lugana di Monte del Frà präsentiert sich optisch in einem strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er Aromen von Birne und Aprikose, kombiniert mit Noten von weißen Blüten und Feuerstein. Der Geschmack ist angenehm frisch und mineralisch, mit ausgezeichneter Geschmacks- und Geruchskohärenz. Er schließt mit einem klaren fruchtigen und mandelartigen Finale ab. Am Tisch entfaltet er sein volles Aroma zu Käse und vegetarischen Gerichten sowie zu köstlichen Meeresgerichten. Probieren Sie ihn mit einem Spinat-, Birnen- und Ziegenkäsesalat.