Luce della Vite Tenuta Luce di Frescobaldi entsteht aus einer Mischung von Sangiovese- und Merlot-Trauben, die auf dem Weingut Tenuta Luce im prestigeträchtigen Gebiet von Montalcino in der Provinz Siena angebaut werden. Die alkoholische Gärung fand in Edelstahltanks über einen Zeitraum von 12 Tagen bei einer maximalen Temperatur von 28°C statt; die Mazeration auf den Schalen, die notwendig ist, um Farbe und Aromen zu extrahieren, dauerte 4 Wochen. Der Wein reifte anschließend 24 Monate lang in Eichenfässern: zu 85% in neuen Fässern und zu 15% in zweitbelegten Fässern. Im unglaublichen Land des Brunello feiert Luce della Vite von Frescobaldi eine glückliche Vereinigung zwischen der toskanischen Tradition, die durch den Sangiovese repräsentiert wird, und der Internationalität des Merlot, der seit den 1970er Jahren zur Entstehung großer regionaler Rotweine beiträgt, die als Supertuscans bekannt sind.

LUCE DELLA VITE TENUTA LUCE FRESCOBALDI: DIE VERKOSTUNG

Luce della Vite Tenuta Luce di Frescobaldi präsentiert sich im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet er verführerische Aromen von reifen Beeren und Potpourri, verbunden mit balsamischen Noten und zarten Anklängen von süßen orientalischen Gewürzen. Der Geschmack ist weich und vollmundig, geprägt von einer glatten Tanninstruktur und einer ausgeprägten Mineralität, die durch eine lebhafte Frische ausgeglichen wird. Der Abgang ist lang und anhaltend. Am Tisch passt er gut zu gereiftem und Blauschimmelkäse sowie zu erdverbundenen Gerichten mit rotem Fleisch und Wild.