Der Wein Le Pergole Torte Toscana IGT 2019 - Montevertine wird sorgfältig in Übereinstimmung mit den besten Weintraditionen hergestellt. Die verwendeten Rebsorten sind hauptsächlich Sangiovese mit einem kleinen Anteil an Canaiolo und Colorino. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für etwa 20 Tage. Anschließend reift der Wein mindestens 24 Monate in Eichenfässern. Die Vinifikation findet in Radda in Chianti in der Region Toskana statt. Die Weinberge werden auf lehm- und kalkhaltigen Böden mit hervorragender Sonnenaussetzung angebaut.

Le Pergole Torte Toscana IGT - Montevertine [Doppia Magnum 3lt, Cassetta di Legno]: DIE VERKOSTUNG

Der Wein hat eine intensive rote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase sind Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und leichten Holznuancen wahrnehmbar. Dieser Wein ist harmonisch und strukturiert mit weichen Tanninen und einem ausgezeichneten, anhaltenden Geschmack. Seine lange Lebensdauer wird durch eine gute Säure und die richtige Konzentration an aromatischen Stoffen gewährleistet. Ideal zu gegrilltem roten Fleisch oder gereiftem Käse.