Kühn und elegant ist der Brut die trockenste Version des Prosecco D.O.C. Sein Aroma ist frisch und fruchtig, mit Noten von knackigen Äpfeln, Birnen und mediterranen Zitrusfrüchten, bereichert mit subtilen Hinweisen auf wilde weiße Blumen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Komplexität und das Gleichgewicht zwischen Salzgehalt und Weichheit aus. Die zarte, anhaltende Perlage hebt die fruchtigen Aromen hervor, während die harmonische Säure den Gaumen reinigt und ein erfrischendes, sauberes Gefühl hinterlässt.