MOST, der Traubenmostbrand entsteht aus der Kelterung von edle Trauben, frisch von der Ernte. Die Beeren mit ihrem duftenden und zuckerhaltigen Fruchtfleisch werden in Most umgewandelt und nach der „Tosolini-Methode" mit Charante-Dampfbrennkolben (doppelte Destillation) destilliert. In Eichenfässern von Ex Brunello gereift, wird der Most Ex Brunello Barrique geboren. Mit aromatischem Bouquet, seidig am Gaumen mit intensiven Unterholznoten und Anklängen an kleine Fruchtmarmelade. Die Mostflasche in Form eines umgekehrten Kelchs ist das Markenzeichen der Brennerei Tosolini, unverwechselbar und kostbar.