Gin Monkey 47 wird als einer der besten Gins der Welt angesehen. Seine Ursprünge gehen auf die frühen 1950er Jahre zurück, als Montgomery Collins, ein ehemaliger Kommandant der britischen Royal Air Force, nach Norddeutschland in die Schwarzwaldregion zog und begann, einen sehr besonderen Gin herzustellen, indem er Gewürze, die er in Indien kennengelernt hatte, mit Kräutern aus dem Wald kombinierte.

GIN MONKEY 47: VERKOSTUNGSNOTEN
Das Rezept ging verloren, doch als es in seinem alten Hotel wiederentdeckt wurde, machte sich der weltweit geschätzte Meisterdestillateur Christoph Keller dieses zu eigen und so entstand der Gin Monkey 47. Seine 47 Botanicals in Kombination mit der Reifung in Terrakotta verleihen dem Gin einen einzigartigen und besonderen Geschmack, der weltweit gefeiert wird.