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Gavi dei Gavi DOCG Etichetta Nera 2023 - La Scolca
Gavi dei Gavi DOCG Etichetta Nera 2023 - La Scolca

Gavi dei Gavi DOCG Etichetta Nera 2023 - La Scolca

Alkoholgehalt:12%Flaschengrösse:0.75 lt
25,17 €
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  • AromaAroma floreale
  • CorpoCorpo leggero
    medio

Das Gavi dei Gavi Etichetta Nera di La Scolca wurde aus 100% Cortese-Trauben hergestellt, die aus den Hügellagen im Gavi-Gebiet in der Provinz Alessandria stammen. Der Vinifizierungsprozess, einschließlich einer kurzen Kaltmazeration, fand vollständig in Edelstahl statt. Die Reifung erfolgte 6 Monate lang ebenfalls ausschließlich in Edelstahl, in Kontakt mit den Hefen.

GAVI DEI GAVI ETICHETTA NERA LA SCOLCA: DIE VERKOSTUNG

Der Gavi dei Gavi Etichetta Nera di La Scolca präsentiert sich in einem strohgelben Farbton mit grünen Reflexen. In der Nase zeigen sich Aromen von reifer gelber Fruchtfleisch, die auf Noten von Frühlingsblumen und leichten Kräutern treffen. Der Geschmack ist frisch und deutlich mineralisch. Das langanhaltende Finish ist angenehm mandelartig. Am Tisch passt er hervorragend zu köstlichen Fischgerichten und passt auch gut zu weißem Fleisch.

PRODUKTSPEZIFIKATIONEN

Rebsorten

Cortese
Weinarten
Weiß
Weinklassiker
Gavi DOCG
Jahrgang
2023
Nation
Italien
Region
Piemont
Ausbau
affina 8 mesi sui lieviti in acciaio
Trinktemperatur
8°/10°
Allergene
Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Anerkennungen

James Suckling
90/100

Der Weinkeller

La Scolca

La Scolca

Strada per Rovereto 170/r, 15066 Gavi AL

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