Der Freak von Tenuta L'Armonia wurde aus Durello- und Chardonnay-Trauben hergestellt, die auf vulkanischen Böden mit Trachyt und Tuff im Gebiet von Montecchio Maggiore in der Provinz Vicenza angebaut wurden. Es handelt sich um einen Weißwein mit grobkörnigem und fesselndem Charakter, der das Ergebnis einer spontanen Gärung in Terrakotta-Amphoren mit Mazeration des Mostes in Kontakt mit den Schalen ist. Die Veredelung erfolgte für einige Monate im Fass.

FREAK ORANGE WINE TENUTA L'ARMONIA: DIE VERKOSTUNG

Freak Orange Wine von Tenuta L'Armonia bietet eine herrliche goldgelbe Farbe. Die Nase offenbart Aromen von gelbem Fruchtfleisch, die sich mit floralen Anklängen von Holunder und leichten Noten von aromatischen Kräutern verbinden. Es kombiniert einen Hauch von Honig und Zitrusschalen. Der Schluck ist reichhaltig und mineralisch, mit guter Frische und geschmacklicher Tiefe. Im Abgang spielen Kräuter- und Feuersteinnuancen mit. Am Tisch passt er sehr gut zu leckeren Gerichten mit Meeresfrüchten oder weißem Fleisch.