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Der <Critone di Librandi> wurde aus Chardonnay-Trauben und 10 % Sauvignon, die in den Gebieten von Strongoli, Rocca di Neto und Casabona in der Provinz Crotone angebaut wurden, erhalten. Die Ursprung-Weinberge liegen auf Böden mit einem lehmig-kalkhaltigen Ursprung. Die Weinlese fand zwischen der zweiten Hälfte des Augusts und der ersten Dekade des Septembers statt, mit einem Ertrag von etwa 80 Zentnern pro Hektar. Der Weißweinherstellungsprozess begann mit der sanften Pressung der Trauben und wurde vollständig in Edelstahltanks durchgeführt. Die Reifung erfolgte für eine kurze Zeit in Edelstahl und in der Flasche.
Der
Frittura di moscardini
Amici
Calice Piccolo
Fino al 2025
Librandi
S.da Statale 106 Jonica 88811 Cirò Marina KR
Da tre generazioni la famiglia Librandi è uno dei massimi nomi della viticoltura calabrese. Con radici ben salde nella tradizione l’azienda di Cirò Marina (KR) punta alla ricerca e alla innovazione all’insegna della qualità.
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