Der Champagne Dom Pérignon Vintage 2010 ist eine exklusive Cuvée eines der renommiertesten Häuser der Welt. Dom Pérignon, ein Name, der mit dem legendären Benediktinermönch verbunden ist, der den Schaumweinherstellungsprozess perfektionierte, produziert weiterhin Weine, die das Terroir und die Kunstfertigkeit seiner Kellerei meisterhaft zum Ausdruck bringen. Das Jahr 2010 war ein herausforderndes Jahr mit klimatischen Bedingungen, die große Sorgfalt und Aufmerksamkeit erforderten, aber es führte zu einem außergewöhnlichen Wein, der reich an Charakter und Alterungspotential ist. In einer 3-Liter-Flasche produziert, ermöglicht dieser Dom Pérignon eine längere Reifung im Vergleich zu traditionellen Formaten und bietet mehr Finesse und Tiefe.

Champagne Dom Pérignon Vintage 2010 - Dom Pérignon: Verkostungsnotizen

Der Dom Pérignon Vintage 2010 präsentiert sich in einer leuchtend goldenen Farbe mit eleganten Reflexen. In der Nase entfaltet sich eine komplexe und reiche Aromatik mit Noten von reifen Früchten wie Apfel und Birne, begleitet von Anklängen an Brioche und Trockenfrüchte. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einer feinen, cremigen Struktur, die eine perfekte Balance zwischen Frische und Reichhaltigkeit des Weins offenbart. Der Abgang ist lang, mit einer subtilen Mineralität und einer dezenten Salzigkeit. Die feinen, anhaltenden Perlen bieten ein außergewöhnliches sensorisches Erlebnis, das sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt.