Du erhältst es als Geschenk, wenn du das 8-Flaschen-Box CUSUMANO kaufst.

Füge einfach die Box zum Warenkorb hinzu und du wirst automatisch die Magnum hinzugefügt sehen. Angebot nur solange der Vorrat reicht. Wenn sie nicht zum Warenkorb hinzugefügt wird, sind die Magnum-Flaschen ausverkauft. Es steht nur eine Magnum pro Kunde zur Verfügung.

Benuara von Cusumano besteht zu 70% aus Nero d'Avola und zu 30% aus Syrah. Er wird auf dem Gut Presti e Pegni in Monreale, in der Nähe von Palermo, produziert. Wir liegen 300 Meter über dem Meeresspiegel und 10 Kilometer vom Meer entfernt; die Weinberge sind von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang der Sonne ausgesetzt. Aufgrund der Bodenzusammensetzung und des Mikroklimas sowie der alten Nero d'Avola-Reben wurden auch internationale Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah angepflanzt. Die Handlese erfolgt in Kisten, in der letzten Augustdekade für den Syrah und in der ersten Septemberdekade für den Nero d'Avola. Die Trauben werden entrappt und für 2 Tage kalt mazeriert; die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgt in Stahl und die folgende Reifung erfolgt zu 80% in Stahl und zu 20% in 20-Hektoliter-Fässern.

BENUARA CUSUMANO: DIE VERKOSTUNG

Der Benuara 2017 von Cusumano präsentiert sich in dunklem Rubinrot; in der Nase ist er reich an kleinen roten Früchten und einer würzigen Pfeffernote, auf einer frischen Grundlage von mediterranen Kräutern. Im Mund ist er warm und vollmundig, mit einer fruchtorientierten Geschmacksfülle. Passt gut zu überbackenen Ricotta-Spinat-Ravioli, gewürzt mit einer reichhaltigen Fleischsoße.