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Barolo DOCG 2018 - Burlotto
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Barolo DOCG 2018 - Burlotto

Alkoholgehalt:14.5%Flaschengrösse:0.75 lt
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  • AffinamentoAffinamento
  • AromaAroma fruttato
  • CorpoCorpo robusto

Barolo DOCG 2018 - Burlotto di Analisi visiva:

La produzione

Der Barolo DOCG 2018 von Burlotto wird ausschließlich aus der Nebbiolo-Traube hergestellt. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks für etwa 20 Tage. Anschließend reift der Wein für 30 Monate in slawonischen Eichenfässern. Die Weinherstellung erfolgt in der Barolo-Produktionszone im Piemont, insbesondere in der Gemeinde Barolo. Die Weinberge liegen auf kalkhaltigen Böden und sind nach Südwesten ausgerichtet, was eine optimale Sonneneinstrahlung gewährleistet.

La degustazione

Der Barolo DOCG 2018 - Burlotto di Analisi visiva: besticht durch eine elegante Verpackung und einen außergewöhnlichen Geschmack. Bei der Verkostung lassen sich folgende sensorische Merkmale feststellen:

  • Visuelle Analyse: Der Wein präsentiert sich in intensivem Rubinrot mit orangefarbenen und granatroten Reflexen.
  • Olfaktorische Analyse: In der Nase sind intensive und komplexe Aromen von reifer roter Frucht, Gewürzen, Tabak und erdigen Noten wahrnehmbar.
  • Geschmacksanalyse: Am Gaumen zeigt sich der Wein voll und strukturiert, mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Es kommen Aromen von roten Früchten, Lakritze und Süßholz zur Geltung.
  • Langlebigkeit: Der Barolo DOCG 2018 - Burlotto di Analisi visiva: ist ein Wein, der für mehrere Jahre gelagert werden kann und mit der Zeit sein volles Potenzial entfaltet.
  • Empfohlene Speisen: Dieser Wein passt hervorragend zu Fleischgerichten, gereiftem Käse und piemontesischen Gerichten wie Rinderbraten in Barolo oder Fondue.

PRODUKTSPEZIFIKATIONEN

Rebsorten
Nebbiolo
Weinarten
Rot
Weinklassiker
Barolo DOCG
Jahrgang
2018
Nation
Italien
Region
Piemont
Ausbau
affina 33 mesi in rovere da 35-50 hl e 8 mesi in bottiglia
Trinktemperatur
18°/20°
Allergene
Enthält Sulfite

Der Weinkeller

Burlotto

Burlotto

Via Vittorio Emanuele II, 28, 12060 Verduno CN

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