Der Barbaresco di Gaja von Gaja ist das Aushängeschild der Produktion von Angelo Gaja und ist nach der renommierten Bezeichnung benannt, die sich auf die Gemeinde Barbaresco di Gaja(CN) im Herzen der Langhe bezieht. Die zu 100% aus Nebbiolo-Trauben stammenden Weinberge liegen in einer Höhe zwischen 250 und 330 Metern über dem Meeresspiegel, wobei der sehr niedrige Ertrag bei etwa 40 hl pro Hektar liegt. Wir haben es hier mit einem legendären Wein zu tun, einem echten Spitzenwein, der für seine Langlebigkeit bekannt ist und eine lange Reifung in Holz durchlaufen hat, davon 6 Monate in Barriques und 18 Monate in großen Eichenfässern.

BARBARESCO GAJA: DIE VERKOSTUNG

Der Barbaresco di Gaja von Gaja verführt in seinem intensiven rubinroten Farbton mit granatroten Reflexen. Breit, harmonisch und außergewöhnlich komplex verführt er mit seinen Aromen von Veilchen, reifen Waldfrüchten, die mit verführerischen Anklängen von süßen und dunklen Gewürzen, Lakritze, Nelken, Zimt und Vanille verwoben sind. Der Geschmack ist kraftvoll und gleichzeitig samtig, dicht und elegant. Das Finale ist endlos und unvergesslich.