Der Prosecco Brut Millesimanto von Aneri wird auf den Hügeln der Alta Marca Trevigiana (Gebiet, das sich nördlich der Provinz Treviso erstreckt, ausgehend von der Pedemontana del Grappa, durch das Quartier) hergestellt del Piave und das Tal, um in die Voralpen von Treviso in Richtung Vittorio Veneto, Fregona und Cordignano zu gelangen) und nur in den besten Jahrgängen hergestellt. Die Trauben werden in Stahl vinifiziert, dann findet die Nachgärung in Autoklaven statt und dauert etwa 40 Tage.

PROSECCO MILLESIMATO ANERI: DIE VERKOSTUNG

Prosecco Brut Millesimanto von Aneri hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, unterbrochen von einer subtilen Perlage. Das Bouquet bietet Birne, Apfel, Glyzinie, Akazie und einen Hauch von Ingwer. Der Mund hat eine ausgezeichnete Balance zwischen Frische, Geschmack und Cremigkeit, mit zarten und angenehmen Zitrusnoten. Dieser Jahrgang ist die perfekte Perlage für einen ersten Toast oder um ein leichtes, aber leckeres Mittagessen zu begleiten, zum Beispiel einen Lachs-Gemüse-Sack.