Der Amarone della Valpolicella ist der ikonische Wein seiner Region, einzigartig unter den trockenen Passito-Weinen. Hergestellt aus den einheimischen Rebsorten Corvina, Corvinone und Rondinella, zeichnet er sich durch intensive Aromen von Kirschen und Gewürzen sowie eine elegante Struktur aus. Laut Produktionsvorschriften darf er erst nach einer Mindestlagerung von zwei Jahren als Amarone bezeichnet werden. Dieser Amarone interpretiert den modernen Stil und setzt auf Frische, Ausgewogenheit und Trinkfreude, mit gekonnt dosiertem und nie aufdringlichem Holz.

Amarone della Valpolicella DOCG - Borgo dei Ciliegi: Verkostungsnotizen

Ein voller, weicher, kraftvoller, aber zarter Wein mit einem langen und ausgewogenen Abgang. In der Nase Noten von Sauerkirschen und Konfitüre, gefolgt von Gewürzen und einem subtilen Leder-Finish