Etiqueta Verde Albariño di Granbazan wurde aus 100% Albariño-Trauben hergestellt. Die Referenz-Weinberge umfassen 35 Jahre alte Rebstöcke im Salnés-Tal, im Herzen von Galicien, auf granithaltigen Böden. Der Vinifikationsprozess umfasste eine 6-8-stündige kalte Mazeration, die die Extraktion der primären Aromen der Traube ermöglichte. Die alkoholische Gärung fand in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Die Reifung erfolgte 4-5 Monate in Edelstahl auf den Hefen.

ALBARINO ETIQUETA VERDE RIAS BAIXAS GRANBAZAN: DIE VERKOSTUNG

Etiqueta Verde Albariño di Granbazan präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden strohgelben Farbton. In der Nase offenbart er Aromen reifer tropischer gelber Fruchtfleischfrüchte und zitrusartige Noten von Mandarine, die sich mit leichten Anklängen von Marzipan und Brioche verbinden. Am Gaumen ist er warm und weich, hervorgehoben durch eine erfrischende Säure und eine klare Mineralität, die im Abgang anhält. Er eignet sich hervorragend zu Käse, vegetarischen Gerichten sowie erstklassigen Meeresgerichten mit weißem Fisch, Muscheln und Krustentieren.