Brachetto d’Acqui DOCG von Beni di Batasiolo ist ein aromatischer, süßer und leicht perlender Wein, der die verspielte und zugleich raffinierte Seele des Piemont verkörpert. Er wird aus 100 % Brachetto-Trauben gewonnen, die auf den Hügeln rund um Acqui kultiviert werden – eine der elegantesten und typischsten Ausdrucksformen des lokalen Weinbaus. Das gemäßigte Klima, kalk- und tonhaltige Böden sowie die moderate Höhenlage tragen dazu bei, das natürliche Aroma der Trauben zu bewahren und ihre blumigen und fruchtigen Noten zu betonen. Die Vinifikation erfolgt bei niedrigen Temperaturen, um die Frische des Fruchtaromas zu erhalten. Eine anschließende Schaumweingärung verleiht dem Wein Lebendigkeit und Leichtigkeit. Der Brachetto d’Acqui sollte jung getrunken werden und ist ideal für alle, die einen frischen, eleganten und vielseitigen Wein suchen – perfekt für gesellige Anlässe oder in Kombination mit Desserts auf Frucht- oder Schokoladenbasis.

Brachetto d’Acqui DOCG – Beni di Batasiolo: Verkostungsnotizen

Im Glas zeigt er sich in einem hellen Rubinrot mit lebhaften purpurnen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. Die Nase ist aromatisch und verführerisch mit intensiven Noten von Rosen, Walderdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen ist er süß, aber niemals aufdringlich, mit angenehmer Frische und einer leichten Spritzigkeit, die den Trinkfluss fördert. Der Abgang ist harmonisch, fruchtig und lang anhaltend. Ein festlicher Wein, der mit seinem natürlichen Charme sofort begeistert.