Il Barbaresco Rombone DOCG – Renato Fenocchio nasce da una delle MGA più vocate del comune di Treiso, una collina che da sempre regala interpretazioni profonde e riconoscibili del Nebbiolo. Renato e Milena Fenocchio lavorano secondo una filosofia artigianale, rispettosa dei tempi della natura e della purezza del frutto, con interventi minimi in vigneto e in cantina. L’approccio biologico non certificato, ma rigorosamente praticato, permette di ottenere uve integre e ricche di energia, che si traducono in vini autentici e vibranti. Rombone rappresenta la versione più austera e verticale della produzione Fenocchio: un Barbaresco che unisce struttura, complessità e finezza, mantenendo una bevibilità sorprendente nonostante la sua profondità. È un vino che riflette con precisione il carattere del cru, dove marne compatte e altitudini fresche contribuiscono a una trama tannica importante, a una spiccata mineralità e a una capacità d’invecchiamento notevole. L’etichetta esprime pienamente la mano essenziale della famiglia Fenocchio, orientata a valorizzare l’identità del Nebbiolo senza sovrastrutture.

Barbaresco Rombone DOCG – Renato Fenocchio: Note di degustazione

Nel calice si presenta con un colore granato luminoso. Il profilo olfattivo è fine e articolato, con sentori di piccoli frutti rossi, ribes e ciliegia, seguiti da note di rosa appassita, liquirizia, pepe rosa ed eleganti richiami balsamici. La bocca è tesa, sapida e vibrante, sostenuta da tannini fitti ma ben distribuiti e da un’acidità incisiva che dona slancio. Il sorso è lungo, stratificato e progressivo, con ritorni speziati e floreali che accompagnano una persistenza autorevole. Il finale è pulito, profondo e armonioso, unendo rigore e raffinatezza. Un Barbaresco di grande personalità, capace di evolvere splendidamente negli anni.